Albert Heijn, Jumbo en Superunie gaan in juni al plantaardige biefstuk verkopen

HOLTEN - Albert Heijn, Jumbo en de supermarkten die vallen onder SuperUnie gaan vanaf juni al de plantaardige biefstuk van Vivera verkopen. De Britse supermarktketen Tesco is gisteren als eerste gestart met de verkoop van de plantaardige biefstuk in 400 van zijn vestigingen.

Naast Nederland en het Verenigd Koninkrijk richt Vivera zich voor de tweede helft van 2018 ook op de Duitse, Franse en Italiaanse markt. Bij de productie worden enkel plantaardige ingrediënten zoals tarwe en soja gebruikt.

Vivera wil voor het einde van 2018 een productassortiment realiseren dat voor 100% uit plantaardige producten bestaat. Momenteel biedt Vivera al meer dan veertig vleesvervangers aan.

Zie ook: Vivera komt met plantaardige biefstuk naar de supermarkt.