Vivera komt met plantaardige biefstuk naar de supermarkt
bron: FoodPro Network
HOLTEN - Vivera komt als eerste bedrijf ter wereld met een plantaardige biefstuk die in supermarkten verkocht zal worden. De Britse supermarktketen Tesco heeft de primeur met de verkoop van de plantaardige biefstuk. Vanaf 21 mei ligt de biefstuk daar in de schappen.
Het Nederlandse bedrijf Vivera verwacht nog dit jaar miljoenen plantaardige biefstukken te produceren. Vanaf juni 2018 zal het product ook in de Nederlandse supermarkten liggen, later volgen ook supermarktketens in Italië, Duitsland en Frankrijk.
Voor de productie worden enkel plantaardige ingrediënten gebruikt zoals tarwe en soja. Vivera wil voor het einde van 2018 een productassortiment realiseren dat voor 100% uit plantaardige producten bestaat. Momenteel biedt Vivera al meer dan veertig vleesvervangers aan.
Foto: Vivera
Laatste nieuws
-
03 mei Voedselprijzen voor het eerst sinds juli weer gestegen
-
03 mei Grootste YouTuber ter wereld lanceert chocolade in Nederland
-
03 mei Duitse bedrijven produceerden in 2023 voor 583,2 miljoen euro vleesvervangers
-
03 mei Veel akkerbouwers verliezen inkomsten door weersextremen
-
03 mei Zuivelbedrijven moet inspelen op daling van de melkaanvoer
-
03 mei Duurzaam melkveebedrijf doet het ook economisch beter volgens WUR
-
03 mei Is het voor u belangrijk om onder hoge snelheid verpakte goederen te wegen en etiketteren? (video)
-
02 mei Plukon Food Group neemt ook HKScan Denmark A/S over
-
02 mei Unilever: import en export met Rusland gestopt
-
02 mei Supermarkten maken schapruimte vrij voor shakes en eiwitrepen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan