Wetenschap: 'Iedereen zou vitamine D-supplementen moeten overwegen'
bron: foodpro
PHE zegt dit naar aanleiding van een onderzoek van een ander Brits orgaan, het wetenschappelijke voedselcomité SACN. In dit onderzoek (pdf) staat dat behalve baby’s, elk mens dagelijks tien microgram vitamine D nodig heeft. Deze inname is volgens de SACN essentieel om de botten, spieren en gewrichten gezond te houden.
Het gemiddelde dieet van de Britse bevolking levert echter maar 3 microgram vitamine D op, lang niet de benodigde tien microgram. In Nederland is de gemiddelde vitamine D-inname gelijk aan die van de Britten.
Met name in de herfst en winter is verrijking van het dieet met vitamine D-rijk voedsel of –supplementen volgens de PHE belangrijk. De zon schijnt in deze seizoenen relatief weinig, waardoor de menselijke huid minder vitamine D aanmaakt.
De PHE heeft het Britse kabinet geadviseerd om actie te ondernemen om vitamine D-inname te bevorderen.
Bron: PHE.
Laatste nieuws
-
18 okt Whole Foods over food trends in 2025
-
18 okt Nestlé kan via enzymatisch proces suikergehalte in reeks producten verlagen
-
18 okt Normec Foodcare introduceert de training Leveranciersaudit
-
18 okt Vraag en aanbod effectief afstemmen in de AGF-sector
-
17 okt Nestlé stelt omzetprognose naar beneden bij door zuinige consument
-
17 okt Meer omzet voor Sligro
-
17 okt Kennisevent: Optimale marketing van je product vs. misleiding van de consument
-
17 okt Melkconsumptie in Nederland daalt en gebruik van kaas en kwark neemt toe
-
16 okt United Dutch Breweries overgenomen door Brouwerij Martens
-
16 okt Nathalie Guillaume neemt het Fevia-voorzitterschap over van Anthony Botelberge
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan