Leergang Quality & Business Improvement in Food
bron: FoodPro Network
De kwaliteitsborging van ons voedsel staat onder druk én in de spotlights. Alle reden voor kwaliteitsmanagers om zich te wapenen. In de leergang Quality and Business Improvement in Food (QBIF) leer je hoe je de kwaliteit van je voedingsmiddelen systematisch kunt bewaken en indien nodig effectief kunt ingrijpen. Zo sta je als kwaliteitsmanager stevig in je schoenen. HAS green academy en Normec Foodcare verzorgen deze leergang samen.
Ontwikkelen van persoonlijke vaardigheden
Als kwaliteitsmanager (in spe) ben jij verantwoordelijk voor de quality control van voedingsmiddelen. Omdat je als kwaliteitsmanager vaak middenin de organisatie staat, is er binnen de leergang veel aandacht voor het ontwikkelen van persoonlijke vaardigheden. Zo sta jij je mannetje. De leergang is een samenwerking tussen HAS green academy en Normec Foodcare en brengt je naast theorie en praktijkervaringen ook op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen binnen het vakgebied.
Wat ga je leren?
De volgende onderwerpen komen tijdens de leergang aan bod, in 3 verschillende modules. Deze modules zijn ook los te volgen.
- Module Quality Assurance: wetgeving, kwaliteitsmanagementsystemen, HACCP en crisismanagement.
- Module Quality Control: procesbeheersing, microbiologische criteria en praktikum veilig voedsel.
- Module Business Improvement: verbetermanagement, quality improvement tools en creativiteitstechnieken.
Wat kun je na de leergang?
Na het volgen van de leergang Quality and Business Improvement in Food kun jij:
- De kwaliteit van voedingsmiddelen systematisch bewaken
- Kwaliteitsmanagementsystemen gebruiken
- Risicoanalyses maken
- Wetgeving op de juiste manier inzetten
- Persoonlijke leiderschapstechnieken gebruiken
Start op: 15 oktober 2024
Je hebt 12 contactdagen van 09.00 tot 17.00 uur. Je kunt bij de start van iedere module instappen.
Data module Quality Assurance
15 oktober 2024, 5 november 2024, 26 november 2024, 17 december 2024.
Datamodule Quality Control
7 januari 2025, 28 januari 2025, 18 februari 2025, 11 maart 2025.
Data module Business Improvement
1 april 2025, 22 april 2025, 12 mei 2025, 3 juni 2025.
HAS green academy in samenwerking met Normec Foodcare
De Quality & Business Improvement in Food (QBIF) bedrijfsopleiding wordt verzorgd door HAS green academy in samenwerking met Normec Foodcare. Normec Foodcare verzorgt de praktische insteek en HAS green academy draagt zorg voor het theoretisch kader. De docenten hebben jarenlange ervaring in de praktijk en natuurlijk is ook leren van elkaar een belangrijke factor.
Bron: Normec Foodcare - partner
Meer over
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan