Nederland produceerde 9% van de kaas in de Europese Unie
![](/img/news/014920.jpg)
bron: FoodPro Network
AMSTERDAM - Zuivelfabrieken in de EU produceerden 2,3 miljoen ton boter, 10,4 miljoen ton kaas, 16,4 miljoen ton magere melk en 23,2 miljoen ton consumptiemelk uit 13,0 miljoen ton volle melk en 10,0 miljoen ton magere melk. Nederland produceerde 9% van de kaas, 8% van de boter en circa 15% van de yoghurt en andere aangezuurde zuivelproducten.
Duitsland is de grootste producent van zuivelproducten. Duitsland had een aandeel van 23% in de kaasproductie, 19% in de productie van consumptiemelk, 20% in de boter productie en produceerde 29% van de aangezuurde melkproducten zoals yoghurt.
Melkveebedrijven in de Europese Unie produceerden in 2021 naar schatting 161,0 miljoen ton rauwe melk. Dat betekent een stijging van 0,4% in vergelijking tot 2020. In Italië nam de productie met 4% toe en in Ierland met 6%. Daar staat een daling van de productie van 2% tegenover in Duitsland, Frankrijk en Nederland.
Laatste nieuws
-
06 sep Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
06 sep Danone haalt Nutri-Score van drinkyoghurts
-
06 sep Vion bereikt principeovereenkomst met Tönnies Group voor de overname van de Duitse rundvleesactiviteiten
-
06 sep Wat komt er kijken bij specificatiebeheer?
-
06 sep Asda stort zich op huizenmarkt
-
06 sep 7 tips voor betere Food & Beverage inkoopprocedures
-
06 sep Hoe veilig is ons voedsel?
-
05 sep E.Leclerc marktleider en prijsleider in Frankrijk
-
05 sep Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Duitsland?
-
05 sep GFSI erkende standaarden: enkele voor- en nadelen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan