Scherpere EU voedselcontroles: zijn dit voldoende maatregelen?

BRUSSEL - Meer dan 4 jaar na het paardenvlees schandaal is het Europees Parlement onlangs akkoord gegaan met wetgeving die moet zorgen voor scherpere en meer doelgerichte voedselcontroles. De nieuwe wetgeving moet er voor zorgen dat het consumentenvertrouwen wordt teruggewonnen. Maar gaat dit in de praktijk ook gebeuren?

De controlesystemen in de EU-landen worden daarvoor uitgebreid, gestroomlijnd en efficiënter gemaakt. Het is de bedoeling dat inspecteurs na een risicoanalyse vaker onaangekondigd binnenvallen.

Zijn dit de juiste maatregelen? Discussieer met vakgenoten op het FoodPro Network platform.