Half miljoen euro boete voor vleesverwerker om bewust salmonellarisico

24-01 09:27 | bron: FoodPro Network

UTRECHT - Een vleesverwerkingsbedrijf heeft een boete van ruim een half miljoen euro opgelegd gekregen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het vleesverwerkingsbedrijf heeft niet genoeg maatregelen genomen om mogelijk met salmonella besmet vlees uit de handel te nemen.

Het ging om varkensvlees dat besmet kon zijn met Salmonella Goldcoast. De zaak dateert van eind 2018. Volgens de dienst heeft de bewuste vleesverwerker zijn afnemers gevraagd om instructies van de NVWA om de producten uit de handel te halen, te negeren.

"De NVWA neemt deze zaak hoog op. Omdat er sprake is van opzet en het bedrijf een omzet heeft van meer dan 10 miljoen euro is besloten een omzetgerelateerde boete op te leggen." Het is voor het eerste dat de NVWA zo'n soort boete oplegt. Het bedrijf kan nog bezwaar aantekenen tegen de boete.

"Levensmiddelenbedrijven zijn verplicht om levensmiddelen uit de handel te nemen als er redenen zijn om aan te nemen dat deze niet voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften", aldus de NVWA.

De NVWA herleidde eind 2018 een besmettingsgeval tot een slachterij, die leverde aan verschillende vleesverwerkers. "De besmetting kwam aan het licht doordat in Nederland sinds de zomer van 2018 meer patiënten met Salmonella Goldcoast dan gewoonlijk werden gesignaleerd."

Het vlees werd uiteindelijk teruggeroepen, maar niet alle vleesverwerkers gaven gehoor aan de oproep.

 

Bron: NVWA





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
14 feb Albert Heijn roept loempiavellen terug
14 feb Heineken gaat 0.0-bier in kratten verkopen
14 feb Nestlé wil uiterlijk in 2025 haar verpakkingen voor 100% recyclen of hergebruiken
14 feb Hopr wordt eerste Belgische online supermarkt
14 feb Het complete weeg- en inspectiesysteem voor de versafdeling (video)
13 feb Nestlé boekt autonome omzetgroei van 3,5%
13 feb Omzet voedingswinkels in 2019 met 1,3% gestegen
13 feb Unilever stopt met reclame die gericht is op kinderen onder de twaalf
13 feb Voedselveiligheid is bij Ter Beke van cruciaal belang
13 feb Investeerders zetten fors in op Personalised Nutrition
13 feb Voedselveiligheid houdt levensmiddelenfabrikanten alert op de kwaliteit van hun perslucht
12 feb 1 Miljoen subsidie voor onderzoek naar meer marktaandeel voor vlees- en zuivelvervangers
12 feb Omzet Ahold Delhaize stijgt met 5,5% naar 66,3 miljard euro
12 feb Heineken verkoopt meer bier en ziet populariteit 0.0 verder toenemen
12 feb Rijker aanbod doet bezoeker van kantine vaker voor vegetarisch kiezen
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?