Rabobank verwacht tot 2022 mondiale groei vraag naar zuivel

UTRECHT - De Rabobank verwacht dat de mondiale vraag naar zuivel tot 2022 jaarlijks blijft groeien met 2% tot 2,5%. Deze groei zal voornamelijk plaatsvinden in regio’s met een toenemende bevolking en een groeiend besteedbaar inkomen. Binnen Europa wordt een kleine consumptiegroei van 0,4% verwacht.

'Premium zuivelproducten in kleinere verpakkingen'

De consument vraagt steeds om ‘premium’ producten in kleinere verpakkingen. Ook in China is de trend van premium producten zichtbaar. Hierdoor wordt de maximale toegevoegde waarde van melkstromen steeds belangrijker. 

Sinds 2007 is de Nederlandse melkveehouderij steeds afhankelijker geworden van ontwikkelingen in de mondiale zuivelmarkt. Dit leidde de afgelopen tien jaar tot flinke prijsschommelingen.

 

 

Bekijk het hele rapport hier.

 

Bron: Rabobank





Laatste nieuws