Studentenproject VeggieSlices onderscheiden met Wij Inholland award
13 sep 2019 11:29
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
DELFT - Tijdens de jaaropening van Hogeschool Inholland hebben Mabel Engels en Marije Gelderloos, studenten van de opleiding Food Commerce & Technology in Delft, de Wij Inholland award voor beste studentenproject van 2019 gewonnen. Met hun project VeggieSlices hebben ze een product ontwikkeld op basis van reststromen van groenten en fruit, die te gebruiken zijn voor consumptie.
Aan de Wij Inholland award is een geldprijs van 2.000 euro verbonden. De studenten konden voor de ontwikkeling van hun product ook rekenen op de steun van Food Fellows. Het bedrijf Food Fellows werkt op zijn beurt weer samen met Harvest House, een van Nederlands grootste telersverenigingen. Food Fellows bedenkt en produceert bewerkte producten als oplossing voor de reststromen van Harvest House.
Foto: Inholland
Laatste nieuws
-
25 apr Duitse vleesconsumptie nam in 2023 met 0,8% af
-
25 apr Unilever verkoopt meer producten
-
25 apr HelloFresh groeit met bezorging kant- en klaarmaaltijden
-
25 apr Dirk gaat personeel voorzien van bodycams
-
25 apr A-merken Nestlé blijven last houden van zuinige consument
-
25 apr EU verbiedt ongezonde aroma's voor rookworst en barbecuesaus
-
25 apr E.Leclerc marktleider en prijsleider in Frankrijk
-
25 apr Aviko werkt aan frietketen zonder CO2-uitstoot in 2030
-
25 apr Legionella-onderzoek: het belang van risicoanalyse en watermonsters
-
25 apr Nieuwe uitdaging binnen Odin voor directeur Theo Boon
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan