Studentenproject VeggieSlices onderscheiden met Wij Inholland award

13-09 11:29 | bron: FoodPro Network

DELFT - Tijdens de jaaropening van Hogeschool Inholland hebben Mabel Engels en Marije Gelderloos, studenten van de opleiding Food Commerce & Technology in Delft, de Wij Inholland award voor beste studentenproject van 2019 gewonnen. Met hun project VeggieSlices hebben ze een product ontwikkeld op basis van reststromen van groenten en fruit, die te gebruiken zijn voor consumptie.

Aan de Wij Inholland award is een geldprijs van 2.000 euro verbonden. De studenten konden voor de ontwikkeling van hun product ook rekenen op de steun van Food Fellows. Het bedrijf Food Fellows werkt op zijn beurt weer samen met Harvest House, een van Nederlands grootste telersverenigingen. Food Fellows bedenkt en produceert bewerkte producten als oplossing voor de reststromen van Harvest House.
 
 
Foto: Inholland




Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
28 feb FrieslandCampina vreest impact van coronavirus op resultaat
28 feb Beyond Meat ziet omzet verdrievoudigen
28 feb Rabobank verwacht tot 2022 mondiale groei vraag naar zuivel
28 feb Sainsbury’s biedt kleine merken een listing
28 feb Verliezen we de strijd van de ‘Microscopische wereld’?
27 feb Coronavirus kost Corona-eigenaar AB InBev miljoenen
27 feb Naast vlees kan er ook vis gekweekt worden uit spiercellen
27 feb Nieuwe Europese wetgeving voor etikettering producten vanaf 1 april 2020
27 feb Google in internationale GS1 board
27 feb Kwaliteit is van ons allemaal. Maar wie draagt welke verantwoordelijkheid?
26 feb Danone: coronavirus zorgt voor rem op omzetgroei
26 feb IRI: 'Vraag naar duurzaam geproduceerde voeding in supermarkt groeit met 28%'
26 feb Listeria: voorkomen beter dan genezen
26 feb Correcte gewichtsbepaling dankzij scheefstandcorrectie | Easy Level kantelcompenstie: altijd het juiste gewicht
25 feb Consumentenbond: Niet alle vegaburgers vallen in de smaak
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?