IRI: Omzet in plantaardige variatie op zuivel in jaar tijd met 11,4% gestegen

22 jan 2020 06:03  
bron: FoodPro Network   

ZALTBOMMEL - De omzet in plantaardige variaties op zuivel groeit al jarenlang flink. De voortschrijdende jaaromzet binnen supermarkten voor deze categorie is voor het eerst door de grens van 100 miljoen euro gegaan, aldus marktonderzoeksbureau IRI Nederland. Dat betekent een omzetgroei van 11,4% ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder.

Plantaardige zuivel alternatieven zijn in opkomst door de toenemende interesse van consumenten in plantaardige producten. De producten trekken al lang niet meer alleen de kleine groep mensen aan die vanwege een allergie of om ethische redenen dierlijke producten mijden.
 
De omzetgroei komt met name van aankopen van consumenten die zoeken naar een goede balans tussen gezondheid en duurzaamheid.
 
 
Bron: IRI Nederland




Laatste nieuws

Praat mee