Vlees verwerk je met Bizerba! (video)

17-05 06:03 | bron: FoodPro Network

HOUTEN - Tijdens VIP 2019 in Houten waren de snij oplossingen van Bizerba op meerdere plekken te zien.

De snijmachines van Bizerba creëren wereldwijd al sinds tientallen jaren normen op de gebieden van hygiëne, veiligheid, energie en prestaties. Elke nieuwe generatie vormt de optelsom van optimaal op elkaar afgestemde en op de toekomst gerichte componenten. Dit wordt mogelijk gemaakt door de innovatieve doorontwikkeling van materialen, verwerkingsnauwkeurigheid en bedieningscomfort en de consequente vermindering van het aantal naadovergangen. Op deze manier heeft Bizerba bijvoorbeeld onder andere de futuristische oppervlakteverbetering Ceraclean ontwikkeld, op basis van een composietmateriaal van keramisch materiaal en PTFE (polytetrafluoretyleen).

Toekomstgerichte ontwikkeling

Terwijl snijmachines in het algemeen worden voorzien van oppervlakken van roestvrijstaal of Eloxal, bieden wij met Ceraclean een alternatief materiaal dat veel betere eigenschappen bezit. Het is gecreeërd voor metalen apparaten, waarbij slijtvastheid en chemicaliënbestendigheid van groot belang zijn. Het materiaal wordt gekenmerkt door optimale anti-plak- en glij-eigenschappen, waardoor vloeistoffen wegdruppelen en vette of klevende resten snel kunnen worden verwijderd. De op deze manier uitgevoerde apparaten bieden een bijzonder schoon uiterlijk. Tevens profiteren de gebruikers omdat het snijgoed gemakkelijk is te hanteren. 

Bovendien zijn de snijmachines corrosiebestendig en robuust dankzij deze keramische technologie. Dit is op indrukwekkende wijze aangetoond tijdens belastingtesten in laboratoria. Ceraclean presteert op alle gebieden beter dan de apparaten met Eloxal-coating.

Kenmerken:

  • Optimaal anti-plak-effect en optimale glij-eigenschappen: Vloeistoffen druppelen weg en resten blijven niet aan de oppervlakken plakken
  • Meer bediencomfort doordat het snijgoed gemakkelijker is te hanteren
  • De apparaten zijn corrosiebestendig en robuust in het gebruik. Bewezen door belastingtesten in laboratoria
  • Beter te reinigen, zonder agressieve middelen
  • Uitgesproken hygiëne
  • Geschikt voor afwasmachines
  • Hoogwaardig keramisch uiterlijk

Ook interesse in een kwalitatief hoogwaardige snijmachine met optimaal oog voor hygiëne, energie efficiëntie en een lange levensduur?

Neem vrijblijvend contact op via marketing@bizerba.nl

 

Bron: Bizerba - partner FoodPro Network





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
10 jul Biotechnologiebedrijf in Singapore produceert melk in een laboratorium
10 jul België verplicht mondkapje in supermarkt
10 jul Bijna een op de drie werkenden kreeg overheidssteun om corona
10 jul Vion rekent op flinke veekrimp voor 2030
10 jul Walmart laat robots de vloer schrobben (video)
10 jul Whitepaper: EnSURE Touch
09 jul ‘Ahold Delhaize gaat strijd aan met Jumbo voor Hema’
09 jul FAO verwacht daling van 3% van het vleesverbruik in 2020
09 jul ING: 'Horeca stevent af op omzetdaling van 30 tot 40% in 2020'
09 jul 3 tips om deze zomer het hoofd koel te houden op de kwaliteitsafdeling
09 jul Terra Natura International over uitwisselen correcte productdata: ‘Professioneel met data omgaan zorgt voor controle’
09 jul Eeuwenoude fermentatietechniek weer helemaal hot
09 jul De Enssieg Groep prolongeert als Preferred & Approved applicator voor Ucrete vloeren.
08 jul Nestlé gaat productie van Nespresso-koffie uitbreiden
08 jul Europees project FoodSHIFT gericht op duurzaam lokaal voedselsysteem in 9 steden
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?