Nestlé, Carrefour en IBM starten blockchainproject (video)

01-08 12:09 | bron: FoodPro Network

VEVEY - Aardappelpuree is sinds maandag 15 april het eerste product in het blockchainproject van Nestlé, Carrefour en IBM. Beide voedingsgiganten gebruiken de blockchain van het in 2017 opgerichte IBM Food Trust platform. 

Klanten kunnen de QR-code van de aardappelpuree van het merk Mousline scannen en krijgen op die manier informatie over heel de keten. Nestlé, Carrefour en IBM wisten het blockchainproject in minder dan een half jaar tijd uit te rollen.

Voor Nestlé is de aardappelpuree van Mousline het eerste voedingsmiddel in de blockchain. Bekijk de video's over de oplossing hieronder.

 

Zie ook : Verstegen start blockchainproject





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
19 aug Jumbo topman Van Eerd wil over 5 jaar naar 25% marktaandeel (en is al goed op weg)
19 aug Mercadona, ondanks jaren negentig website, online de grootste supermarkt van Spanje
19 aug LI-5600, een etiket boven én onderaan! (video)
05 aug Redactie FoodPro Network gesloten van 5 t/m 16 augustus
02 aug Kweekvlees mogelijk over twee jaar in de schappen
02 aug Leveren Uber chauffeurs straks ook uw boodschappen aan huis?
02 aug Nieuwe Europese wetgeving voor etikettering producten vanaf 1 april 2020
02 aug Wereldwijde spelers in voedselveiligheid zien certificatie als ‘paspoort voor handel’
02 aug Supply Chain Management: eerst het gezamenlijke doel, het collectieve gevoel en dán de tool
01 aug Nestlé, Carrefour en IBM starten blockchainproject (video)
01 aug Markt voor vleesvervangers over 10 jaar goed voor omzet van 140 miljard euro
01 aug Walmart laat robots de vloer schrobben (video)
01 aug Beperk het risico op productvreemde delen met detecteerbare artikelen
31 jul Elke 15 uur een nieuwe vestiging van Starbucks in China
31 jul Takeaway.com ziet omzet flink groeien in tweede kwartaal
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?