Nestlé, Carrefour en IBM starten blockchainproject (video)

12-06 11:19 | bron: FoodPro Network

VEVEY - Aardappelpuree is sinds maandag 15 april het eerste product in het blockchainproject van Nestlé, Carrefour en IBM. Beide voedingsgiganten gebruiken de blockchain van het in 2017 opgerichte IBM Food Trust platform. 

Klanten kunnen de QR-code van de aardappelpuree van het merk Mousline scannen en krijgen op die manier informatie over heel de keten. Nestlé, Carrefour en IBM wisten het blockchainproject in minder dan een half jaar tijd uit te rollen.

Voor Nestlé is de aardappelpuree van Mousline het eerste voedingsmiddel in de blockchain. Bekijk de video's over de oplossing hieronder.

 

Zie ook : Verstegen start blockchainproject





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
14 jun Ook grootste vleesverwerker ter wereld betreedt markt voor plantaardige producten
14 jun ABN AMRO verwacht 2% tot 5% meer faillissementen in voedingsindustrie
14 jun Heineken: 'Zonder goede data kunnen klanten onze producten niet verkopen.'
14 jun Weet u wat de kosten kunnen zijn als u niet over het juiste compressortype beschikt in uw levensmiddelenproductie?
13 jun Carrefour opent eigen restaurants
13 jun NVWA laat export ernstig zieke dieren naar slachthuizen in België en Duitsland toe
13 jun Unilever zet in op fors meer merken
13 jun De Menken Keuken: Belang data niet altijd direct duidelijk, tot de rekening wordt gepresenteerd...
13 jun 10 Tips om uw interne audits te verbeteren
13 jun Personalised nutrition & health: next level
12 jun Nestlé, Carrefour en IBM starten blockchainproject (video)
12 jun Aandeel vegaburgermaker Beyond Meat zakt na grote stijgingen
12 jun Robots bepalend in toekomst voedingsindustrie
12 jun Kweekvlees mogelijk over twee jaar in de schappen
12 jun ISO 22000:2018 vs. ISO 22000:2005 - de verschillen
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?