Nieuw 'wokakkoord': Aziatische restaurants mogen meer koks uit buitenland aantrekken

16-04 08:29 | bron: FoodPro Network

DEN HAAG - Aziatische restaurants mogen voortaan in totaal 2.300 in plaats van 1.500 gespecialiseerde koks uit het buitenland halen, aldus minister Wouter Koolmees van Sociale Zaken en Werkgelegenheid dinsdag in een brief aan de Tweede Kamer. Daarnaast mogen de koks voortaan twee jaar in Nederland blijven, waar dit eerder een jaar was.

Aziatische restaurants hebben al jaren te maken met een tekort aan gespecialiseerde koks. Op 1 oktober van dit jaar loopt de huidige, tijdelijke quotumregeling voor koks in de Aziatische horeca af.

“De tijdelijke quotumregeling heeft, mede gelet op de krapte op de arbeidsmarkt, niet geleid tot een structurele oplossing van het personeelstekort in de Aziatische horeca”, aldus Koolmees.

Restaurants mogen alleen op zoek gaan naar koks in Azië als die niet te vinden zijn in Nederland of elders in de Europese Unie. Het UWV gaat hierop toezien, om verdringing van uitkeringsgerechtigden te voorkomen. De regeling is specifiek gericht op gekwalificeerde koks op functieniveau vier tot en met zes.

Het zogenaamde eerste wokakkoord werd in 2014 gesloten. In 2016 ging een verlenging van drie jaar in. In januari werd het aantal vergunningen voor buitenlandse koks al uitgebreid van duizend naar vijftienhonderd. 





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
25 jun Albert Heijn vindt oplossing voor landelijke kassastoring
25 jun NVWA in gesprek over nachtelijk slachten vanwege hitte
25 jun Rusland verlengt verbod op invoer van voedselproducten uit EU tot eind 2020
25 jun Holland Paviljoen op 20e Specialty & Fine Food Fair London
25 jun Datakwaliteit door inspanning levensmiddelensector 96% betrouwbaar
25 jun FSSC 22000 versie 5 gepubliceerd op 3 juni 2019
24 jun CBL: ‘Onderzoek Questionmark geeft geen compleet beeld’
24 jun 'Bijna alle aanbiedingen in Nederlandse supermarkten zijn ongezond'
24 jun Online bij Unilever al goed voor 2,5 miljard euro
24 jun Markt voor vleesvervangers over 10 jaar goed voor omzet van 140 miljard euro
24 jun Wegen | uitprijzen | etiketteren in de AGF sector (video)
21 jun Jumbo: Lanaken, Pelt en Rijkevorsel openen in 2019
21 jun Walmart schikt voor 250 miljoen euro in grote corruptiezaak
21 jun Nestlé investeert in onderzoeksfaciliteiten in China
21 jun 'Data betrouwbaar krijgen is monsterklus'
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie
uw banner hier?