Vleeskennis compleet: meld je nu aan!
22 jan 2019 06:01
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
In de training Vleeskennis compleet leer je alles over de opbouw van een dier, de herkomst, de technische delen en hoe die verwerkt kunnen worden tot producten. Tijdens deze training ga je aan de slag met vlees en terug naar de basis van vleesbewerking. Onderwerpen die aan bod komen zijn: rund, varken, pluimvee, lam, wild en gevogelte, bereiding van bewerkte vleessoorten en de basis van vleestechnologie. Na deze praktische training ontvang je - bij succesvolle afsluiting - het certificaat Vleeskennis. De training start op 4 februari 2019 en er zijn nog maar enkele plekken beschikbaar. Meld je dus snel aan!
Meer weten? Check de website: https://www.svo.nl/training/vleeskennis-compleet/
Bron: SVO vakopleiding Food - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
25 apr Duitse vleesconsumptie nam in 2023 met 0,8% af
-
25 apr Unilever verkoopt meer producten
-
25 apr HelloFresh groeit met bezorging kant- en klaarmaaltijden
-
25 apr Dirk gaat personeel voorzien van bodycams
-
25 apr A-merken Nestlé blijven last houden van zuinige consument
-
25 apr EU verbiedt ongezonde aroma's voor rookworst en barbecuesaus
-
25 apr E.Leclerc marktleider en prijsleider in Frankrijk
-
25 apr Aviko werkt aan frietketen zonder CO2-uitstoot in 2030
-
25 apr Legionella-onderzoek: het belang van risicoanalyse en watermonsters
-
25 apr Nieuwe uitdaging binnen Odin voor directeur Theo Boon
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan