Albert Heijn vestiging krijgt restaurant in winkel
bron: foodpro
KAATSHEUVEL – De Albert Heijn in Kaatsheuvel krijgt behalve een hotel boven de winkel ook een inpandig restaurant. In het restaurant worden verse producten uit de supermarkt klaargemaakt die bijna over de houdbaarheidsdatum heen gaan. Ondernemer Piet den Hartog kwam met de plannen.
OOKs Hospitality & Leisure gaat het hotel exploiteren. Een van de doelen is om voedselverspilling tegen te gaan en met minimaal de helft terug te brengen. Uit ervaring blijkt dat veel Albert Heijn klanten producten laten liggen waarvan de houdbaarheidsdatum nadert.
Het hotel krijgt 69 kamers, een receptie, bar, lounge, kantoorruimten en fitness- en vergaderfaciliteiten. Volgens de planning gaan eind 2017 de nieuwe supermarkt en het hotel open. Ook het gemeentebestuur steunt de plannen.
Laatste nieuws
-
06 sep Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
06 sep Danone haalt Nutri-Score van drinkyoghurts
-
06 sep Vion bereikt principeovereenkomst met Tönnies Group voor de overname van de Duitse rundvleesactiviteiten
-
06 sep Wat komt er kijken bij specificatiebeheer?
-
06 sep Asda stort zich op huizenmarkt
-
06 sep 7 tips voor betere Food & Beverage inkoopprocedures
-
06 sep Hoe veilig is ons voedsel?
-
05 sep E.Leclerc marktleider en prijsleider in Frankrijk
-
05 sep Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Duitsland?
-
05 sep GFSI erkende standaarden: enkele voor- en nadelen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan